Gaziantep'lilere Yuvalamasız Bayram Olmaz
Bu deneme, 31.03.2024 tarihinde
günün yazısı seçilmiştir.
Ramazan Bayramına sayılı günler kala Gaziantep'liler için bayramın en olmazsa olmazı yemeği yuvalamalar şimdiden hazırlanmaya başlandı...
Ön hazırlık gerektiren bir yemek olan yuvalama Gaziantep’te geleneksel olarak komşularla bir araya gelerek ramazan bayramından önce el birliğiyle yuvalanır
Gaziantep'li kadınlar yuvalamayı ne kadar küçük yuvalarsa o kadar makbuldür ve becerikli arvat ( kadın ) olmuştur
Bir kaç gün önceden yuvalanan yuvalama bayram sabahı evin hanımları erkenden kalkar beyleri namazdan geldikten sonra kahvaltı yerine yenir ve işte o zaman bayram gelmiştir...